아보카도 토스트
숲속의 버터라 불리우는 아보카도! 아보카도 스프레드를 만들어 조금은 특별한 토스트라 할 수 있는 아보카도 토스트를 만들었다.
2인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
-
STEP 1/5아보카도 먹는법 부터... 잘 익어 진한 녹색을 띤 아보카도를 사진에서처럼 위아래 빨간점선대로 칼을 이용해 반을 가른 뒤 씨를 톡 쳐준다. 그러면 칼에 씨가 살짝 박히면서 분리.
-
STEP 2/5크기에 따라 4등분이나 6등분을 해주고... 잘 익은 아보카도는 사진에서처럼 칼 없이도 과육과 껍질이 쉽게 분리가 된다. 마치 바나나처럼...
-
STEP 3/5아보카도에 소금 약간과 레몬즙 꿀을 취향껏 넣어...
숟가락으로 으깨준다. 곱게 으깰 필요는 없고 대충 큰 덩어리가 안보일 정도로 설렁설렁~~~ 아보카도가 부드러워도 너무 부드러워 힘을 안줘도 쉽게 눈 녹듯 허물어진다. 아보카도 스프레드 완성.
-
STEP 4/5바게트는 올리브오일에 앞뒤로 바삭하게 구워준다. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃쫄깃하고... 바게트는 이렇게 밍숭밍숭하게 구워만 먹어도 너무 맛있다.
-
STEP 5/5구운 바게트에 준비한 아보카도 스프레드 바르고 블루베리 올리면 건강한 토스트라 우기고픈 아보카도 토스트 만들기 끝.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
-
정경화리뷰별점간단하면서 아보카도 먹을수 있고 오일에 구우니 고소하네요.2023.06.12 11:26 -
유지이이이이리뷰별점감사해요. 꿀이신의한수에요♡ 저는 아보카도냄새가 강해서 후추좀넣으니 더 맛났어요♡2020.11.13 20:47 -
총미리뷰별점빵에도올려먹고 샐러드에도뿌려먹엇답니당>_<2017.12.30 16:07 -
alines1225리뷰별점몸에도 좋은 아보카도로..정말 좋아하는 바게트에...정말 잘먹고 기쁨이다2017.07.02 09:15
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,