초간단 레몬에이드 만들기
상큼한 여름음료의 대명사 레몬에이드를 간단하게 만드는 방법을 소개합니다~!
2인분 
10분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/12레몬은 세척하는게 중요한데요 수확하고 수입해서 넘어올 때 레몬 겉면에 농약이 코팅되서 온다고 하네요 그래서 귀찮더라도 깨끗하게 세쳑해주세요! 레몬 위에 베이킹소다를 뿌리고요! 식초물에 담궈 씻어줬어요!
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STEP 2/12두 번째론 다시 깨끗한 물에 담근 후 칫솔로 레몬 겉면을 세척해주었답니다! 저는 레몬청도 만들꺼라 더 신경써서 세척해준 거 같네요 레몬을 뜨거운 물에 데치는 방법도 있던데 저는 이 2가지로 더 신경써서 깨끗하게 씻어줬네요~
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STEP 3/12개인적으로 제가 좋아하는 사이다대신 스프라이트! 500ml 1병 준비하고요 레몬은 사진엔 1개만 있는데 실제 만들어보니 레몬 2개는 넣어야겠더라고요!
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STEP 4/12레몬이 사방이 동그랗게 각이 져있어요 이렇게 만들어진 얼음은 일반 네모얼음보다도 녹는 속도가 훨씬 느리답니다! 그래서 위스키나 에이드같은 음료에 많이 사용해요~ 없으신 분들은 그냥 일반 얼음 준비하시면 됩니다
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STEP 5/12레몬은 이렇게 반으로 잘라주시구요~
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STEP 6/12레몬스퀴저를 이용해서 즙을 내주세요! 스퀴저가 없으신 분들은 레몬을 4등분하셔서 손으로 즙을 내셔도 됩니다! 그럴 경우엔 아무래도 스퀴저를 이용한 것보단 즙이 덜 나올 테니 레몬을 추가로 더 즙을 내주시는게 좋겠죠!
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STEP 7/12레몬 1개를 즙을 내도 요것밖에 안나와요 그래서 전 레몬2개를 즙을 내었어요~
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STEP 8/12레몬에이드 만들 유리병에 얼음을 넣어 준비를 하고요!
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STEP 9/12레몬즙을 먼저 부어줍니다~
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STEP 10/12자~ 이제 사이다만 부어주면 되요! 저는 500ml 1병을 다 부어주었답니다! 그냥 마셔도 톡쏘는 맛이 일품인데 레몬과 함께 마시면 새콤함, 상쾌함까지 더하겠죠?
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STEP 11/12머들러로 잘 저어주시고요! 만약 달콤함이 덜하다 싶으면 올리고당을 추가해주세요!
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STEP 12/12레몬을 좀 더 슬라이스 해서 넣어주면 레몬에이드 만드는법 완성~!
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