3인분
2시간 이상
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5실온에 버터를 크리화시킨후에 설탕을 넣어 섞어주세요
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STEP 2/5달걀노른자를 넣어 잘 섞어주세요
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STEP 3/5가루류와 말차가루,초코칩을 넣어 잘 섞어주신후에 반죽이 한덩이가 되면 유산지를 깔고 동글하게 성형해주세요 작게 하고싶은분들은 길게 원통형으로 성형해주시면 되구요 랩 심 같은곳에 넣어주셔도 좋아요~ 유산지를 감싼후에 냉동실에 1~2시간 놓아주세요
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STEP 4/5냉동실에서 꺼내 약 20분정도 실온에 놓아두신후에
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STEP 5/50.7cm~1cm 정도 두께로 썰어주세요 오븐 160~170도에서 10~12분정도 구워주세요 샤브레종류는 금방 색이 나니깐 10분정도 구웠을때 색을 보시고 오븐굽는시간은 가감해주세요
샤브레 맛보장 레시피
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