카레 진미채볶음
아이들이 좋아하는 밑반찬중 진미채볶음~ 이번엔 카레 넣고 노랗게 볶아봤어요. 은근 색다른 맛이라 그런지 아이들 젓가락이 쉴새없이 왔다리갔다리~ 밑반찬 만들어서 도시락 반찬으로도 좋더라구요.
6인분 이상 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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or미림
조리순서
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STEP 1/5진미채는 물에 씻어서 물기를 꽉 짜서 준비합니다.
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STEP 2/5분량의 카레가루와 물을 종이컵으로 1컵을 넣어 잘 풀어주고 끓여줍니다.
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STEP 3/5카레가 끓으면 진미채를 넣고 골고루 섞어주듯 볶아주세요. 분량의 올리고당과 마요네즈, 설탕, 청주를 넣고 빠르게 볶아줍니다. 혹시라도 물이 약간 부족하면 살짝 더 넣어주셔도 된답니다.
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STEP 4/5다 볶아지면 불을 끄고 흑임자를 뿌려주세요. 흑임자가 없으면 일반 통깨를 뿌려주셔도 된답니다.
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STEP 5/5슥슥 섞어주시면 완성!
4.50
리뷰별점
포토 후기(4)
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토토몽리뷰별점처음만든 진미채... 요리쿡조리쿡님 레시피는 다 맛있는것 같아요^^2020.03.23 19:21 -
:)리뷰별점생전 처음 해본 요리가 카레진미채 입니당ㅋㅋ 처음 하면서.. 물이 많았는지.. 끓일수록? 카레가 쫄아들지않고 계속 너무 묽어서.. 잘못된건가 싶어가지고ㅜㅜ.. 그래도 한 김 식힌 후에 먹어보니 너무너무 맛있더라구요 감사합니당2019.03.13 09:50쉐프의 한마디그럼 다음엔 물양을 조금 적게 넣어보세요. 빨갛게만 볶아 먹다가 요래 노랑하니 카레가루로 볶으면 은근 별미더라구요. 평안한 저녁 되셔요~^^2019.03.14 20:44 -
kim용ho리뷰별점생각보다맛있어요2019.01.10 17:18 -
영숙 에코벨라리뷰별점작은아이가 매운걸 싫어해서 색다르게 카레로 넣고 볶음했더니 향도 좋고 다름 맛도 나요.2017.07.01 13:55
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