Name: 백종원의 고추장 짜장라면 만들기
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 짜장라면 1개; 물 400ml; 고추장 1/2숟갈

백종원의 고추장 짜장라면 만들기

가끔 짜장라면 끓여먹을때 청양고추도 한개 송송 썰어넣어주고 고추가루도 조금 넣고 먹는데.. 매콤한맛 좋아하는 분들 입맛에는 잘 맞을것 같아요~

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STEP 1/9

시중에 판매하고 있는 짜장라면 한개를 준비했어요~
STEP 2/9

물은 일반 라면 한개의 물보다 좀 작게 준비해주세요~
STEP 3/9

물을 끓여주어야 하는데요. 라면에 들어있는 건더기스프는 물이 끓기 전에 넣어주어야 좋다네요~
STEP 4/9

물이 끓으면 면을 넣고 끓이는데 뭉쳐진 면이 풀어질 정도까지만 끓이다가~
STEP 5/9

물을 어느정도 남겨두고 버립니다~
라면이 자박하게 잠기도록 남겨주심 되구요~
STEP 6/9

이때 고추장 반숟갈을 넣고 끓여줍니다~
STEP 7/9

국물색은 요정도로~면이 익도록 끓여주세요~
STEP 8/9

마지막에 분말스프를 넣고.
STEP 9/9

휘리릭 섞어가며 졸여주면 완성이에요~

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요리후기2 댓글5

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리뷰별점

포토 후기(1)

취밈뮈

리뷰별점

맛있네요~~~

2021.07.25 20:12
cook cook

리뷰별점

만들어보니깐 맛잇어오!!

2015.05.21 17:30

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리엔 면기 4종 모음

40,400원
한판오리 고추장주물럭&간장불고기 2종 250g (혼합 5봉/8봉)

40,000원
손잡이 앞접시 라면접시 4P세트

10,400원
14% 8,900원
코렐 세카 라운드 전기포트 저스트화이트

159,000원
60% 64,000원
초간편 릿웍스 컵 라볶이 라뽁이 4종 모음 (매콤오리지널 / 짜장 / 까르보나라 / 카레)

3,900원
35% 2,540원
맛군 통통하고 탱글한 흰다리새우 500g

7,900원
맥적단 제주 흑돼지 왕구이/함박/불고기/불제육 500g

15,000원
7% 14,000원
목우촌 고추장 불고기 800g(4인분) 3종 택1(삼겹살/앞다리/사태)

25,000원
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[만개특가]퀸센스 프리메라 인덕션 올스테인레스 계량냄비2종

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올즙 타트체리 주스 1,000ml 1병/100% NFC착즙

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톡쏘는 알싸함! 쫀득하고 알싸한 홍어 500g

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리큅 멀티쿠커+전기포트 세트 바로바로쿡 BSS-MC18B 멀티쿠커 라면포트

129,000원
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쿠이지프로 캐나다 주방용품 키친툴/조리도구/주방용품 모음전

17,000원
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인더스 스테인레스 멀티쿠커 라면포트

26,000원
태현쿡 매콤 오리 목살 주물럭 300g * 3팩

20,700원
아토만 스테인레스 멀티쿠커

12,800원
코렐 세카 클래식 전기포트 저스트화이트

147,000원
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인더스 스테인레스 멀티쿠커

26,000원
금강수림 전통 간편탕 8종 1kg (2~3인분) 골라담기

15,000원
단미 실리콘 멀티쿠커 전기그릴 MCS01

111,000원
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거제도 자연산 문어 돌문어 1kg

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한번 맛보면 자꾸만 땡기는 그 맛!인생 떡볶이 3종 (매콤/짜장/로제)

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샤오미 생태계 디어마 퓨어 포트 접이식 전기 포트 자동 재가열 DMK02

39,900원
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감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 등심 500g

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헤르조그 로제 세라믹냄비 2종세트 (16편수, 20전골)

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핫이슈 7종 (혼떡 떡볶이 밀키트 짜장 짬뽕 어묵탕)

4,900원
41% 2,900원

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

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