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예예

백종원의 고추장 짜장라면 만들기

가끔 짜장라면 끓여먹을때 청양고추도 한개 송송 썰어넣어주고 고추가루도 조금 넣고 먹는데.. 매콤한맛 좋아하는 분들 입맛에는 잘 맞을것 같아요~
1인분 15분 이내 초급
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재료Ingredients
노하우 영상
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
조리순서Steps
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시중에 판매하고 있는 짜장라면 한개를 준비했어요~
물은 일반 라면 한개의 물보다 좀 작게 준비해주세요~
물을 끓여주어야 하는데요. 라면에 들어있는 건더기스프는 물이 끓기 전에 넣어주어야 좋다네요~
물이 끓으면 면을 넣고 끓이는데 뭉쳐진 면이 풀어질 정도까지만 끓이다가~
물을 어느정도 남겨두고 버립니다~
라면이 자박하게 잠기도록 남겨주심 되구요~
이때 고추장 반숟갈을 넣고 끓여줍니다~
국물색은 요정도로~면이 익도록 끓여주세요~
마지막에 분말스프를 넣고.
휘리릭 섞어가며 졸여주면 완성이에요~
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레시피 작성자About the writer

예예

http://yeye-foodbank.co.kr/

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