냉장고를 비우기 위한 요리를 해 보았어용 ~ 이름인 즉슨 ~ < 오징어 김치 무침 > 과 < 날치알 충무 김밥 > 이랍니당 ~ 먼저 ~ 요 재료는용 ~ < 오징어 김치 무침 > 의 재료 인대용 ~ 원래 < 충무 김밥 > 에는 ~ < 오징어 초 무침 > 과 ~ < 무 김치 > 가 같이 나오 잖아용 ~ 그런데 그 것을 다 구색을 맞추어서 만들자니 ~ 재료도 없고 귀찮기도 해서 ~ 그냥 < 오징어 김치 무침 > 으로 만들어 보았어용 ~ 먼저 재료는용 ~ < 데친 오징어 > 1 마리 ~ < 청양 고추 > 1 개 ~ < 양파 > 1/4 개 ~ < 부추 > 조금 ~ < 묵은 김치 > 3 ~ 4 장 ~ 정도를 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비 하세용 ~ < 부추 > 나 < 청양 고추 > 가 없으면 ~ 안 넣으셔도 되구용 ~ 이왕이면 맛있게 익은 김치를 이용 하세용 ~

짜잔 ~ 완성된 < 오징어 김치 무침 > 이에용 ~ 새콤 하면서도 매콤 하답니당 ~ < 김치 > 가 들어가서 그런지 ~ < 식감 > 도 아삭아삭 하고 ~ < 맛 > 도 참 좋아용 ~ 양념은용 ~ < 설탕 > 1/2 큰술 ~ < 고추 가루 > 2큰술 ~ < 식초 > 1 큰술 ~ < 참기름 > 1/2 큰술 ~ < 통깨 > 1/2 큰술 ~ < 다진 마늘 > 1/4 큰술 ~ 을 넣어서 조물딱 조물딱 무쳐 주셔용 ~ 양념의 비율은 적당히 맛을 봐 가면서 ~ 가감해 주셔용 ~

그리고 요것은용 ~ < 소고기 계란 된장국 > 이에용 ~ < 김밥 > 을 먹을 때는 뜨끈뜨끈한 국물이 ~ 절대로 빠져서는 안 되잖아용 ~ 그래서 만들어 보았는대용 ~ < 된장국 > 에 < 계란 > 을 넣는다는게 조금 독특하죵 ? < 된장국 > 에 < 계란 > 을 넣으면 ~ 맛도 부드러워지고 영양가가 높아 진답니당 ~ 먼저 재료는용 ~ 며칠 전 마트에서 사 온 ~ < 다담 > 이라는 양념 된장 과 ~ < 애호박 > . < 양파 > . < 당근 > ~ < 소고기 > . < 계란 > . < 청양 고추 > 를 ~ 준비 하세용 ~ 그리고 냄비에 넣고 보글보글 끓이시면 끝이 랍니당 ~ 무지 쉽죵 ? 요 양념 된장이 ~ 바쁠 때는 정말 짱인 것 같아용 ~ 헤헤

이제 < 국물 > 도 준비가 됐으니까 ~ 본격적으로 ~ < 날치알 충무 김밥 > 을 한번 말아 볼까용 ? 먼저 ~ < 김 > 을 절반으로 자르세용 ~ 그리고 < 밥 > 에다가 ~ < 소금 > . < 통깨 > . < 참기름 > 으로 양념을 조금 해 주셔용 ~ 그리구 나서 ~ < 김 > 위에 < 양념밥 > 을 고르게 펴 주시구용 ~ 그 위에 ~ < 날치알 > 을 올려 주세용 ~

그리고 나서 ~ 요로코롬 꽁꽁 말아 주시면 된답니당 ~ 그런데 예전에도 딸기가 한번 말을 한 적이 있었는대용 ~ 딸기는 김밥을 < 기술 > 로 마는 것이 아니라 ~ 오로지 < 힘 > 으로만 마는지라 ~ 이번처럼 요렇게 가느다란 김밥을 말았음에도 불구하고 ~ 무지 하니 돌댕이 같이 말아 졌어용 ~ 아흐흑 ~ 언제 쯤이면 딸기는 힘 조절이 가능 해서 ~ 포슬포슬 부드러운 김밥을 말 수 있을까용 ? 아흐흑 ~ 그래도 쫄깃한 맛으로 먹습니다용 ~

짜잔 ~ 완성된 < 날치알 충무 김밥 > 이에용 ~ 자르실 때는 ~ 한 줄을 4등분 으로 나누어서 자르셔용 ~ < 날치알 > 이 톡톡 터지는게 ~ 참 맛있답니당 ~

또 짜잔 ~ 오늘 저녁 딸기네 밥상 옆구리 샷이랍니당 ~ 그 밖에 반찬 으로는용 ~ < 쥐포 볶음 > 과 ~ < 부추 무침 > 을 놓았구용 ~ 오늘 저녁도 간단하게 차려서 먹었답니당 ~

.. 딸기공주의 숟가락 이야기 ..

< 2005년 9월 7일에 올린 레시피에요 >

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