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.. 소고기 볶음밥과 참치 계란국 ..



어제 저녁은용 ~
냉장고를 탈탈 털기 위해서 ~
제일 만만해 보이는 ~
< 소고기 볶음밥 > 을 만들어 보았어용 ~
< 소고기 > 랑 이것 저것 < 다른 재료 > 들을 넣어서 ~
그냥 달달달 볶아 주었답니당 ~
위에 사진은용 ~
< 소고기 볶음밥 > 의 주재료인 ~
< 소고기 > 여용 ~
< 소고기 > 는 ~
< 다진 마늘 > . < 소금 > . < 후추 > . < 참기름 > 을 넣어서 ~
미리 재어 두셔용 ~



그리고 ~
< 소고기 볶음밥 > 의 부재료들을 준비 한답니당 ~
대충 냉장고에 있는 재료들을 이용 하세용 ~
딸기가 오늘 준비한 재료는용 ~
< 애호박 > . < 양파 > . < 당근 > ~
< 파프리카 > . < 베이컨 > . < 햄 > . < 맛살 > ~
을 준비 했어용 ~
그 밖에 ~
< 우엉 > 이나 < 단무지 > 를 잘게 썰어서 넣어 주셔도 좋아용 ~



짜잔 ~
완성된 < 소고기 볶음밥 > 이에용 ~
시간이 촉박해서 ~
요 < 볶음밥 > 사진은 ~
그냥 대충 밥상 위에서 찍은 거랍니당 ~
쌀에 < 흑미 > 를 조금 넣고 밥을 했더니 ~
볶음밥 색깔이 영 ~
아니 올시다네용 ~
그래도 맛은 좋아용 ~
먼저 모든 재료들을 팬에 넣고 ~
< 올리브 오일 > 를 두른 후 ~
달달달 볶아 주셔용 ~
딸기는 요때 < 소금 > 을 조금 넣어서 ~
살짝 < 간 > 을 해 주었답니당 ~
이 때 간을 다 해 주시는 것은 아니구용 ~
우선 다른 재료들에 < 소금간 > 이 조금 베도록 살짝만 하는 거랍니당 ~
재료들이 어느 정도 볶아 졌으면 ~
밥을 넣고 잘 섞이도록 볶아 주셔용 ~
어느 정도 섞이면 ~
< 소금 > . < 후추 > 를 넣어서 나머지 간을 해 주셔용 ~
입맛에 맞게 ~
< 참기름 > 을 조금 넣어 주셔도 좋구용 ~
그러면 완성 !
대빵 쉽죵 ?
캬캬캬
맛도 ~
영양도 ~
베리베리 좋아용 ~



그리고 요것은용 ~
볶음밥을 먹으려면 ~
뜨끈뜨끈한 < 국물 > 이 필요 하잖아용 ~
그래서 준비 한 ~
< 참치 계란국 > 이에용 ~
그냥 평범한 < 계란국 > 에 < 참치 > 를 넣으면 ~
조금은 특별한 요리가 된답니당 ~
맛도 좋구용 ~ 헤헤헤
먼저 재료는용 ~
< 참치캔 > . < 계란 > . < 대파 > ~
< 애호박 > . < 당근 > . < 양파 > ~
를 준비 하세용 ~



그리고 ~
참치캔의 < 기름 > 은 따라 버리시구용 ~
요로코롬 < 참치살 > 과 < 계란 > . < 대파 > 를 한데 섞어 주셔용 ~
그냥 < 계란 > 따로 ~
< 참치 > 따로 넣으셔도 되는대용 ~
요렇게 같이 섞어서 해 주면 ~
계란이 참치를 포옥 감싸고 있어서 ~
< 목넘김 > 이 좋답니당 ~
< 이게 맥주냐 !? 목넘김이 좋게 !! >



짜잔 ~
완성된 < 참치 계란국 > 이에용 ~
냄비에 물을 넣고 야채를 넣은 후 ~
< 다시다 > 나 < 치킨 스톡 > 을 넣어 주셔용 ~
없으면 안 넣으셔도 되구용 ~
< 소금 > 이나 < 후추 > 로 간을 해 주세용 ~
한번 바글바글 끓으면 ~
요때 섞어 놓은 ~
< 참치 > 와 < 계란물 > 을 넣어 주셔용 ~
너무 크게 젓지는 마시구용 ~
바글바글 끓을 때 쯤 ~
< 숟가락 > 으로 약간 끊는다는 느낌으로 ~
살포시만 저어 주셔용 ~
그러면 끝 이랍니당 ~
요것도 대빵 쉽죵 ?
맛도 좋답니당 ~
하하하



그리고 요것은용 ~
며칠 전 마트엘 갔을 때 ~
반찬으로 먹으려고 사 온 ~
< 냉동 떡갈비 > 에용 ~
후라이팬에 노릇노릇하게 지져서 ~
< 다진 잣 가루 > 를 올렸더니 ~
꼭 딸기가 직접 만든 < 떡갈비 > 같지 않나용 ?
우헤헤헤
요즘 딸기가 여유가 없어서 ~
오늘은 < 냉동 떡갈비 > 를 상에 놓았지만용 ~
곧 여유가 생기면 ~
직접 만든 < 떡갈비 > 도 한번 올려 볼게용 ~



짜잔 ~
딸기네 어제 저녁 밥상 옆구리 샷이여용 ~
밥상 가운데 저 정체 모를 시커먼 것은 ~
어제 먹다 남은 < 오삼 불고기 > 랍니당 ~
일부러 어제 반찬으로 먹을려고 좀 많이 만들어 두었더니 ~
색깔이 저리 시커먼쓰 해졌네용 ~
그래도 맛은 좋았답니당 ~
하하하
어제 딸기네 부부는 저녁을 저리 든든히 먹고서 ~
일하러 갔어용 ~
자 ~ 가게로 출발 ~
욜씨미 일 해야징 ~ 응차응차 !!



요것은 ~
열심히 일을 끝 마친 후 ~
아침으로 먹은 ~
< 감자탕 > 이여용 ~
역시 속도 풀고 배도 채울 때는 ~
< 감자탕 > 이 최고여용 ~
캬캬캬
그래서 지금 배도 부르고 ~
인제 딱 잠만 한숨 자고 나면 좋겠네용 ~






.. 딸기공주의 숟가락 이야기 ..



< 2005년 9월 6일에 올린 레시피에요 >



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소고기볶음밥 맛보장 레시피