다이어트에 좋은 두부 라면
오늘은 라면 좋아하는 분들에게 다이어트에 적합한 두부 라면을 만들어 보겠습니다. 다이어트하면서도 라면의 유혹은 떨쳐 버리기가 어렵잖아요.
1인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8취향껏 좋아하시는 라면을 준비해주세요.
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STEP 2/8두부는1/3모를 사용하였구요. 작게 잘라야 익는데 시간이 덜 걸려서 좋아요.
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STEP 3/8대파를 어슷 썰어주고 홍고추, 풋고추도 썰어줍니다. 매운 맛을 좋아하는 분들은 청양고추도 좋아요.
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STEP 4/8물이 팔팔 끓는 상태에서 라면 스프를 넣어주어야 끓는 점이 높아서 라면이 훨씬 맛있어진답니다. 다시 물이 팔팔 끓으면 두부를 넣어줍니다. 두부에 라면 스프의 간이 배이면 3분 정도 더 끓여줍니다.
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STEP 5/8라면사리는 반 개만 넣어줍니다. 라면 사리는 자세히 보면 두 개로 포개져 있는데, 살짝 떼어주면 두 개로 나뉘기 때문에 양을 나눌 때 가장 정확하지요.
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STEP 6/8앞에서 보면 라면 한 개가 다 들어가 보이지만, 반 개입니다. 라면 사리를 넣어주고 1-2분 정도 지나면 집게로 면을 풀어주는 것이 좋구요. 공기 중에 들어 올려주면 면이 더 쫄깃해진답니다.
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STEP 7/8대파, 홍고추, 풋고추 등을 넣어주고요. 라면에 파를 넣어주면 칼륨 성분이 라면 국물을 마셨을 때 나트륨 섭취를 줄여주기 때문에 꼭 넣어주시길 바래요.
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STEP 8/8두부 라면 완성입니다.
- 두부를 넣어주면 라면의 맛이 두부에 배여서 두부의 비린맛도 없앨 수 있고, 영양도 두부가 많아서 일석이조지요. 두부는 칼로리가 적어서 다이어트에 적합하구요.
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