몬테크리스토 샌드위치
따뜻하게 튀겨진 몬테크리스토 샌드위치는 꾹~누르면 치즈가 사르르 녹아요. 겉은 바삭, 속은 촉촉하면서도 짭조름한 맛이 환상이랍니다.
1인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/5달걀은 알끈을 제거하지 않아도 되고, 해도 되요. 먼저 풀어줍니다.
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STEP 2/5튀김옷을 만드는데, 밀가루로 직접 소금과 설탕, 우유로 만들어도 되지만 아주 초간단하게 만들고 싶어서 그냥 부침가루와 설탕으로 했어요.
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STEP 3/54등분 한 식빵 사이에 햄과 치즈를 적당하게 잘라 끼워 넣어요. 튀김옷을 입혀 튀길거라서 식빵보다 햄이나 치즈가 크면 낭패랍니다. 꾹 눌러주어야 튀김옷을 입힐때 편해요.
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STEP 4/5알맞게 만든 햄치즈 샌드위치에 튀김옷을 입혀줍니다.
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STEP 5/5기름에 바삭하게 튀겨내면 완성!
- 몬테크리스토(햄치즈 샌드위치)를 입혀 튀길 튀김옷은 부침가루가 아니라 원래는 밀가루, 설탕과 소금, 우유, 달걀로 직접 만들어도 된답니다.
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