일본 음식 드라마 추천 * 심야식당 1편 김치 오차즈케 만들기
아침에 부랴부랴 해먹은 자취생 버전의 김치 오차즈케 입니다.
1인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/7일단은 녹차를 우려줍니다.
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STEP 2/7김치는 물에 고춧가루가 뜨면 기분이 찝찝하므로 깨끗하게 씻어서 쫑쫑쫑 썰어줍니다.
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STEP 3/7기름 살짝 많이두르고 어묵을 튀기듯이 볶으면 쫄깃쫄깃해서 맛있기 때문에 토핑으로 사용. 만들고 나서 키친타올로 기름 확실히 흡수 해줘야 기름이 둥둥뜨는 사태를 방지할 수 있음.
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STEP 4/7어젯밤에 먹고 남은 식은밥을 밥그릇에 푸고 간이 필요하신분은 밥에 소금간 살짝 하시면 좋아요.
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STEP 5/7김치랑 어묵이랑 김가루가 없어서 조미김 가루내서 올려주고요.
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STEP 6/7뜨끈뜨끈한 녹차를 부어줍니다.
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STEP 7/7짠짠 담백하면서 든든한 아침완성!
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