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톡톡! 터지는 포피시드 컵케익

상진이가 자꾸 카스테라를 해달라고 조르는데

ㅠㅠ 왜이리 카스테라가 하기 싫은지요.ㅠㅠㅠ

그래서 간단한 컵케익을...ㅋㅋㅋㅋ

상진이가 중간에 오븐문을 확~~~열어버려서..

1)버터 부드럽게 휘핑한다

2) 설탕 2-3회 나누어 넣으며 열심히 휘핑한다

3)계란 1개씩 넣고 1분간 휘핑한다

4)바닐라 오일 넣고 휘핑한다

5) 미지근한 우유를 붓고 핸드믹서 1단에서 휘핑한다

6) 체친가루 한번더 체치면서 넣어 고무주걱으로 섞어준다

7) 포피씨드를 넣어 골고루 섞어준다

8) 머핀컵에 80%정도씩 붓어 준다

9) 170-180도로 예열된 오븐에서 20-25 분간 구워준다

오븐의 온도와 시간은 각자 오븐에 맞게 설정 하고 꼬지 테스를 한후

꺼내서 식힌다.







중간에 아들녀석이 오븐문을 열어버려서 ㅜㅜㅜㅜ

봉긋 산이 무너져 버렸어요





선물할곳이 있어서 비싼 머핀컵에 했는데...

못생겨도 맛은좋아..로 위로합니다







지맘대로 툭툭~~~~~~~부풀어 버린

머핀컵 한개 뜯어보았어요..

폭신폭신해보이죠??


내복 바람으로 잘도먹는 상진이.

윗면들이 다 툭툭~터져 버렸습니다.


만들어 봐요~~~~

실온의버터40/설탕100/박력분100+옥수수전분40+bp1t

계란 4개/바닐라오일 약간/우유 100/포피씨드 한줌 정도

용량은 g 입니다




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