[자취생간단요리] 오징어짬뽕 맛있게 만들어봐요!
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안녕하세요?
오늘도 행복한 하루 시작하고 계신가요?
캐나다에서 여러분과 소통중인
이지데이 요리 칼럼니스트 대니얼입니다~
오늘도 기분 좋게 잘 하시길 바라면서
오늘의 포스팅을 시작해 보겠습니다~
오늘은 '자취생 간단요리'로 추천해드리는
오징어짬뽕라면을 맛있게 만들어볼까합니다~
손질된 해물도 곁들이고
채소도 좀 넣고
진짜 짬뽕을 만드는 것 처럼
기름과 함께 달달 볶다가
국물을 끓여 육수를 완성하고
면은 따로 삶아 내서
만들어 둔 국물과
넉넉하게 담아내 완성해 볼 거랍니다.
어렵지 않은 자취생간단요리!!
오징어짬뽕라면 맛있게 만들어볼까나요?
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이렇게 푸짐하게 완성했습니다!
정말 비쥬얼이 짬뽕스럽죠?
채소와 손질 해물을 조금 넣었을 뿐인데
정말 훨씬 푸짐하게 만들어지더라구요~
버섯과 채소들을 곁들여
면과 함께 드시면 맛이 좋아요!
『 오늘의 레시피 "POINT"! 』 ① 채소와 해물을 볶아서 사용해보세요! 특히 양파를 살짝 태우듯 볶으시면 국물의 풍미가 정말 중국집 짬뽕스러워요!
② 면은 따로 삶아내서 곁들여보세요! 국물은 더욱 깔끔하고 면발의 맛은 담백하게 즐길 수 있습니다!
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:::: EPILOG ::::
오늘은 자취생간단요리로 추천해드리는
오징어짬뽕라면 맛있게 만들기를 주제로
여러분과 함께했습니다.
손질된 해물과 채소를 곁들여
요리과정은 복잡하지 않으면서
그 맛은 일반 라면과 많은 차이가 있는
짬뽕라면으로 완성해봤습니다!
쌀쌀한 날씨에
역시 칼칼한 국물이 곁들여진
음식이 좋더라구요~
색다르게 한번 만들어보셔도 좋을 것 같습니다!
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