아이들이 좋아하는 소불고기 올립니다

가격도 저렴하면서 맛도 좋아 밥상위에 올려두면 너나할것없이 젓가락이 가는

소불고기~~

소불고기를 재울때 시중에 판매하는 소불고기양념장 구매해서

약간의 과일과 마늘만 첨가해서 재우곤 했었는데 양념맛이 너무강해

소고기본연의 맛을 못느끼겠더라구요

소고기 특유의 맛을 느끼고자 양념을 최소화......

아이들도 더 그전의 소불고기보다 맛이 더 좋다고 엄지척 ㅋㅋㅋ

기본양념만으로 만든 소불고기 만드는법

불고기감으로 주문한

설도부위이네요

깔끔하게 진공포장되어온 불고기감~~

땟깔한번 쥑이네요 ㅋㅋ

불고기감은 얇고 조금 넓게 잘라보내셨는데

요상태 이대로 살짝재워 돌돌말아서 소고기야채말이 해도 좋겠네요 ㅋ

불고기감은 먹기좋게 잘라주세요

준비한 양념장을 넣고 대파쫑쫑썰어 넣고 조물조물 무쳐서

냉장고에 1시간 정도 재워두세요

대파는 길게 어슷썰어 주고 양파도 둥글게 썰어주세요

말린 가지는 물에 불려주세요(없으면 안넣으셔두 된답니다)

팬에 길게 어슷썬 대파와 양파 가지볶다가 양념장에 재워둔 소불고기 넣고 볶아 주면

고기의 맛을 제대로 느낄수있는 담백한 소불고기 완성