아무나
조리순서
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STEP 1/4우선 계란을 잘 풀어줍니다 여기에 대파나 부추, 또는 파슬리가루를 넣어주면 됩니다.
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STEP 2/4버섯을 먹기좋은 크기로 찢어 주세요 (두툼한 모양보다는 납작한 모양이 익히기에도 편하답니다 )
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STEP 3/4오일을 두룬 팬에 계란묻힌 버섯을 노릇노릇 구워줍니다 버섯의 물이 생기기전에 노릇하게 빨리 구워주는것이 포인트인데요 버섯의 진정한 즙과 ㅎㅎ 맛을 음미하시려면 버섯을 넓고 얇게 찢고 계란을 골고루 잘 묻힌뒤 버섯에 물이 생기기전에 구워내세요
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STEP 4/4요리 완성. 아이들도 좋아하고 요거 반찬으로도 손색없는아이라 아이들반찬으로 최고! 간편하지만 영양가도 있고 , 맛도 좋은 음식 많이 만들어 주자구요
- 파슬리 가루의 힘은 고혈압과 성인병에 도움이 되면서 골다공증이나 아이들 칼슘섭취에도 도움이 되는 아주 신기한 가루랍니다.
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