2인분
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/7단호박은 겉껍질을 물로 헹구고 냄비로 직행!
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STEP 2/7식빵 테두리는 잘라주셔도 되고 안 잘라주셔도 됩니다.
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STEP 3/7오이는 얇게 슬라이스 했어요~ 잘게 썰어서 단호박과 섞어줘도 되는데 씹는 맛을 위해 오이는 저 정도로 잘라줬어요. 당근은 잘게 촵촵 다져주시고 단호박을 으깰 때 같이 섞어줄게요.
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STEP 4/7잘 익은 단호박은 토막내서 속안에 씨를 다 제거해주세요.
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STEP 5/7씨와 껍집을 살살 제거해서 최대한 먹을 부분을 늘려놓고 그릇에 담아 다져논 당근, 설탕 2숟갈, 꿀 2숟갈을 넣어 마구마구 섞어주세요~ 단호박만으로는 단맛이 부족하니까 저는 더 넣어줬습니다.
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STEP 6/7식빵에 단호박 샐러드를 두껍게 발라주고 오이를 차례대로 펼쳐주세요.
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STEP 7/7그 위에 슬라이스 햄을 다소곳이 올려주면 완성.
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