아무나
조리순서
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STEP 1/3미역귀는 2분정도 찜통에서 쩌내면 끈적끈적한 것도 없어지고 식감도 참 좋다네요. 딱딱한 미역귀가 요리하기도 참 편리해 진대요.
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STEP 2/3고춧가루, 고추장, 물엿, 깨소금, 참기름만 넣으면 양념장 완성!
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STEP 3/3양념장을 팍팍 버무려 주세요. 이때 간장을 넣지 않아도 된답니다. 미역귀자체가 짭쪼름하기 때문에 고추장의 간으로도 충분히 부드러운 미역귀요리를 할 수가 있어요.
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