3인분
30분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8이렇게 재료를 준비해놓고요.
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STEP 2/8계란 한 개에 소금 한꼬집(0.1 작은술)과 우유 3큰술을 넣어 잘 풀어준 다음
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STEP 3/8식용유를 키친타올에 묻혀 달군 팬에 살짝 문지르듯 발라준 다음, 계란푼 물을 넣고 아주아주 약한 불에서 뚜껑을 닫고 지단을 지지듯 익혀주세요. 그러면 굳이 뒤집지 않아도 윗면도 꼬독꼬독해지면서 잘 익는답니다.
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STEP 4/8바나나는 도톰학 한 입 크기로 썰어 황설탕 넣고 다진피칸 넣고 버터 1큰술을 넣어살짝 볶아준 다음, 바나나가 몰랑몰랑해지면
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STEP 5/8냉동딸기를 반으로 썰어 넣고 한번 휘리릭 볶으면 끝. 생딸기를 넣으시면 더 좋지요.
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STEP 6/8얇팍하게 부친 계란 위에 바나나조림을 한 귀퉁이에 담고
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STEP 7/8이렇게 주머니모양으로 접어주세요.
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STEP 8/8접시에 담고 바질잎이나 민트잎을 가늘께 잘라 장식해주면 향도 좋고 멋스럽지요.
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