연잎밥 만드는법
경상도 시누이 집에 놀러 갔는데 정원에 연꽃이 예쁘게 피었길래 꽃구경 실컷 하고 연잎 2장 잘라와서 연잎밥을 만들어 먹었어요! 은은한 향이 정말 좋았던 연잎밥을 소개해요~~ 찰밥을 연잎에 싸서 푹 쩌서 먹는 게 연잎밥인데 만드는 방법에 비해 맛이 너무 차지고 맛있어서 모두가 좋아하는 연잎밥이랍니다.
2인분 
90분 이내 
중급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7찹쌀, 멥쌀에 소금을 조금 넣고 고슬고슬하게 밥을 지어요
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STEP 2/7밤과 대추도 준비해요
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STEP 3/7밥에 밤과 대추를 넣고 고루 섞어준 뒤
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STEP 4/7연잎 위에 올려요
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STEP 5/7밥을 올린 연잎을 접어 줍니다
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STEP 6/7이렇게요~~
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STEP 7/7김이 오른 찜 솥에 15 ~ 20 분 정도 쩌줍니다.
3.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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ScarlettEunSeonLee리뷰별점<연잎찰밥> 따라해보았어요^^ 압력밥솥에 먼저 찰밥을1차찌고 2인용 4회분량을 각각 연잎에싸서 냉동실에 보관했어요~^^ 먹을때 냉동실에서 꺼내어 2차로 쪄서 먹을예정이에요~^^2015.10.08 22:27
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