초급
재료
- 재료
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- 양념
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또는 물엿
조리순서
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STEP 1/3견과류와 시리얼은 볼에 담아 섞어 준비해주세요.
통아몬드는 마른팬에 볶아 놓아두세요.
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STEP 2/3팬에 설탕,올리고당,물을 넣어 젓지 말고 약불로 끓여주세요.
설탕이 다 녹을때까지 끓여줍니다.
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STEP 3/3시리얼,견과류를 모두 넣어 재빨리 섞어주세요~ 테프론시트위에 사각틀을 넣어 안쪽에 기름을 발라주시구요~ 강정을 담아 주신후에 스크레이퍼로 표면을 평평하게 눌러주시거나 손에 물을 살짝 묻혀 꾹꾹 눌러주셔도 좋아요~ 강정이 적당히 굳으면 칼로 먹기좋가 잘라주세요 너무 딱딱하게 굳으면 부서질수 있으니 주의하시구요.
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