1인분
15분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/3젤라틴가루는 찬물을 넣어 불려놓습니다. 판젤라틴을 써도 되지만 가루젤라틴이 더 간편하더라구요. 젤라틴이 없다면 한천가루를 쓰기도 합니다.
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STEP 2/3냄비에 두유 한팩(190ml)과 설탕 1T을 넣어줍니다. 가스불에서 따뜻하게 데운 두유에 불려놓은 젤라틴을 넣어 녹여줍니다.
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STEP 3/3준비해 놓은 용기에 두유를 넣으면 끝! 뚜껑을 덮어 냉장고에서 2시간 정도 넣어두면 OK. 푸딩 위에 집에 있는 견과류를 조금 올리면 모양도 예쁘고 맛도 있어요. (아몬드, 호두, 건크랜베리 다 좋아요!)
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