안녕하세요~~
휴일 편안이들 쉬시고 계신가요~~~
저는 몸컨디션이 너무 안좋아서 집에서 휴식을 취하고 있답니다
이제야 일어나서 제가 제일먼저 하는일은
텃밭을 돌아보는 일이랍니다
텃밭이라 해서 엄청 넓고 큰 텃밭이 아니라
스티로폴 박스에 키우는 채소들 이랍니다
상추가 이렇게 예쁘게 잘자라고 있답니다
오늘은 상추를 속아서 유자청을 넣어
유자향 가득한 상추 겉절이를 만들었답니다~~~
돌나물과 함께 상추 겉절이 만들었어요~~~
상추샐러드 처럼 상큼하고 향이 좋은 반찬 한가지 뚝딱 만들어졌네요~~~
상추겉절이 한젓가락 먹어 보았어요......
입안에 유자향이 가득한 상추겉절이
정말 맛있네요~~~
재료
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상추1줌 돌나물조금 양념장 유자청1작은술 까나리액젓1큰술 고추가루2작은술 다진마늘1작은술 식초1작은술 참기름1작은술 통깨1큰술 |
유자청을 넣어서 단맛과 상큼함을 더해 주었어요~~~
유자청에 고추가루와 모든재료를 섞은뒤 상추와 돌나물을 넣어서 살살 ~
아기들이 다칠새라 아주~살살 버무려 줍니다~~~
재료도 아주 간단하고 후다닥 만드는 상추겉절이 랍니다
어찌라 어린잎이 연한지 씹을틈도 없이 입안에서 살살 녹네요.,......
제가 직접 키운거라 더맛난것 같아요~~
상추쌈도 먹을려고 조금 따왔답니다~~~~~
바로 만들어 먹을수 있는 맛있는 쌈장 레시피 궁금 하시면
http://blog.naver.com/wjdtj54/70189314581
http://blog.daum.net/limsu11/2752729
며칠전 만든 쌈장으로 올여름 쌈은 실컷 먹을수 있을것 같아요~~
이렇세 상추겉절이 만들어서 오늘 아침 해결 했어요~~~
제가 오늘 아침먹은 아침밥상 이랍니다
남편은 바빠서 지방에서 못오고
초라하지만 건강 밥상 이지요~~~
이렇게 맛난 상추겉절이 덕분에 밥한그릇 ~뚝딱 해치웠지요^*^
가자미 조림과 상추로 쌈도 먹었어요~~~
조금 남은 상추겉절이에 밥을 비벼고 먹는맛은 알랑가 몰라요~~~
간단하고도 맛난 상추겉절이 강추 입니다~~~
모든 횐님들 편안한 휴일 되세요^*^
부족하지만 제글을 봐주신 여러님들 감사합니다
추천 덧글 구독 이웃추가 모두 모두 감사드려요^*^
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