2인분
30분 이내
중급
조리순서
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STEP 1/7광어(도다리)는 먹기좋게 비늘을 벗기고 토막내 손질합니다.
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STEP 2/7쑥은 깨끗하게 씻어 준비합니다.
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STEP 3/7뒤포리 육수를 만들어 줍니다.
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STEP 4/7육수에 집된장을 풀어줍니다.
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STEP 5/7손질한 광어(도다리)를 넣어줍니다.
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STEP 6/7생선이 거의다 익으면 쑥을 넣어줍니다.
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STEP 7/7마늘과 생강즙을 넣어주고 간을 본다음 불에서 내리면 완성.
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