미세먼지에 좋은 생강차
환절기 황사에 미세먼지때문에 고생하는 가족들을 위해 생강차를 만들어보았어요. 생강청 비슷하게 만들어 꿀 듬뿍 얹어 보관성을 높였네요~ 홈메이드생강차 만들어보세요~
2시간 이상 
초급 
조리순서
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STEP 1/4생강은 껍질을 씻고 슬라이스해서 물에 한번 씻어요~
얼마전 티비를 보다보니 생강을 너무 얇지않게 써는게 쓴맛이 덜난다고 하데요~
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STEP 2/4되도록 두꺼운 바닥의 스텐레스냄비에 생강담고 설탕넣고~ 꿀을 두스푼정도 넣고 물은 자박할 정도만 넣고 설탕이 녹으면 아주 약불로 2시간쯤 끓였어요~
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STEP 3/4바닥이 두꺼운 냄비에 약불로 끓이면 물이 거의 졸지않고 그대로입니다. 색감도 나고요~
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STEP 4/4한김 식은 후에 병에 담았어요~
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