토마토라면
오늘은 토마토를 라면에 넣어 보려고 해요. 라면을 좋아하는 편은 아니지만 가끔 먹을 때가 있는데요. 라면을 끓일 때에는 토마토를 사용한답니다. 누구나 간단하게 만들 수 있으면 별미로 즐기는 토마토라면 소개해 볼게요.
1인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/4방울토마토는 꼭지를 제거하고 흐르는 물에 씻어주세요. 방울토마토는 반으로 썰어주세요.
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STEP 2/4대파는 흐르는 물에 씻은 후 적당한 크기로 썰어주세요.
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STEP 3/4끓는 물에 라면과 건더기, 스프를 넣고 끓여주세요.
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STEP 4/4대파와 토마토를 넣고 저으면서 끓여주세요.
- 토마토의 효능
토마토는 비타민 C, K, 무기질이 풍부하며 동맥경화를 예방하고 피로회복에 좋습니다.
항산화 물질을 함유하고 있어서 뇌졸중, 신경경색 예방에 좋으며 혈당저하와 부종을 없애고 당뇨병에 도움을 주며 소화를 돕습니다.
라이코펜 함량이 풍부하여 항암효과, 미백효과에 좋습니다.
토마토는 생으로 드시기 보다 가열해서 드시면 라이코펜 함량이 풍부합니다.
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