2인분
30분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/7굴은 흐르는 물에 껍질이 있나 확인하면서 깨끗이 씻어주고~
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STEP 2/7간단하게 튀김가루 묻혀
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STEP 3/7계란물 입혀 빵가루 묻혀주고~
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STEP 4/7모두 접시에 담아서 볼에 기름을 넉넉히 넣어서 달군 후 앞뒤로 노릇하게 한번만 튀겨주었네요~
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STEP 5/7요기서 너무 쎈불에서 하면 금방 타버려서 중약불로 줄여서 노릇하게 튀겨주었어요..^^
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STEP 6/7모두 튀긴 굴튀김은 튀김바트에 올려서 잔여 기름을 빼주고~
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STEP 7/7양념장 살짝 만들어 준비~접시에 예쁘게 담아주고~
- 양념장은 기호에 따라 케찹이나 머스타드 소스를 찍어 먹어도 좋아요
굴튀김 맛보장 레시피
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