안녕하세요~~~
체험단 할때 받은 ~~봄동을 신문지로 꼭싸서
김치 냉장고에 ~~넣어 두었더니
아직도 이리 싱싱 하네요~~~~
살짝~~데친 봄동을 팔팔~~ 끓는물에
소금~~조금 넣고 살짝 ~~데쳐 냅니다^*^
재료
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봄동2포기 된장1큰술 대파1뿌리 다진마늘1술
천연조미료1큰술 매실청1큰술 소금조금
들기름1작은술 통깨1작은술
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봄동이~~ 어찌나 싱싱하고 고소한지요~~~
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| 봄동이 싱싱하지요 | 대파도 화분에 심었던것~~ 싱싱하네요 |
끓는물에~~소금조금 넣고~~데쳐 줍니다
데친다음 흐르는~~냉수에 깨끗이~~씻어
물기를 ~~쪽 ~빼줍니다
그런다음~~된장과 모든양념을~~넣고 조물락~~조물락
버무려 줍니다~~~마지막~ 들기름을 넣고 다시한번~~버무려 줍니다^*^
어때요~~봄철 입맛~~땡기지 않나요~~
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작년에~담은~~된장 이지만 햇볕에 너무 말라서@@@
보리밥과~~콩을 삶아서 넣었더니~~짜지도 않고
구수한~~된장이 정말 맛나네요~~~~
콩이~~살아 있네요@@@
씹으면~~아삭하고 구수하고~~달콤한맛이
요것~~또한~~ 밥도둑 이네요~~~~
오늘~~저녁은~~요걸로~~밥한그릇~~뚝딱~~하겠지요@@@@
한주가~~시작되는 ~월요일 입니다~~~~
이번주~~한주도~~행복하고~좋은일만~~가득~~ 하시길 바랍니다~~~~~
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