[와인안주,맥주안주]두부로 만드는 간단한 술안주! [두부 불고기카나페 만들기] |
찹스테이크소스 불고기를 먹은 다음날 아직도 남아있는 불고기를 보고, 반찬으로 먹기는
양이 애매해서, 엄마가 두부부침을 하려고 사 오신 두부를 반 토막 슬쩍~
두부로 만들 수 있는 간단한 술안주요리를 만들었습니다.
‘요리작명’ 두부 불고기카나페~
말은 그럴싸한 두부 불고기카나페지만,
실상은 남은 반찬처리를 그럴싸하게 포장한 겁니다~
남은 반찬 처리 겸, 와인안주, 맥주안주로 좋은 간단한 술안주 요리!
남은 요리 버리지 마세요~ 내 시간과 노력이 들어간 요리는 소중하니깐요~
두부로 만드는 간단한 술안주![두부 불고기카나페 만들기] 방법 |
(두부 불고기 카나페만들기 재료)
손두부 반모(시판두부 반모),치즈 2장,불고기한줌,무순약간(또는 깨소금)
(두부 불고기 카나페만들기)
►두부를 4등분한 뒤, 전자렌지 사용 가능한 용기에 두부를 넣고,
두부가 잠기도록 물을 붓고, 전자렌지로 7분정도 두부를 익혀줍니다.
►두부가 속까지 따끈하게 익으면, 키친타올로 물기를 빼 줍니다.
►두부를 1센티 두께로 썰어서 접시에 가지런히 올려줍니다.
►치즈를 4등분해서 두부에 올려줍니다
►찹스테이크를 먹기 좋은 크기로 두부위에 올려주고
►무순 또는 깨소금 등으로 데코해주면 두부 불고기 카나페만들기 끝!
►두부 불고기 카나페 시식 후기
흠~식구들의 시식후기가 제각각! 느끼하다, 고소하다 등등~
느끼한 음식을 싫어하시는 분들은 다진 김치를 조금 첨가해서
드시길 추천합니다
►글을 읽어 주셔서 감사합니다. 추천, 댓글 모두 로그인 없이 가능합니다. ►아직 부족하지만 포스팅 하나에 적게는 3시간, 많게는 2~3일 소요됩니다~ ►이 글이 도움 되셨다면 아래 손가락 한번 눌러 주시면 정말 감사하겠습니다~ |
1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
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