2인분
60분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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75ml
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조리순서
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STEP 1/7쇠고기는 불고기감으로 준비해 주세요. 이왕이면 얇게 썬 고기로 준비해 주셔야 간이 잘 배고 샐러드 채소와 궁합이 잘 맞습니다
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STEP 2/7볼에 쇠고기와 소불고기 양념장 5큰술을 넣고 30분 정도 재워 두세요.
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STEP 3/7샐러드 채소는 취향에 맞게 준비해 주세요.양상추 등을 사용하셔도 됩니다.양파와 시판 프렌치 발사믹 드레싱을 준비해 주세요. 채소는 씻은 후 차거운 물에 담가 체에 밭쳐 물기를 제거해 주세요.
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STEP 4/7양파는 곱게 채 썰어 물에 담가 매운맛을 뺀 후 물기를 제거해 주세요.
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STEP 5/7달군 팬에 쇠고기를 넣고 센 불에서 물기가 없어질 때까지 바싹하게 구워 주세요. 샐러드와 함께 먹는 불고기는 양념장이 보이는 것보다는 바싹 구워야 맛있습니다.
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STEP 6/7볼에 샐러드 채소를 넣고 발사믹 드레싱으로 잘 섞어 주세요.
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STEP 7/7접시에 샐러드를 담고 볶은 쇠고기를 올려 주시면 됩니다.
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