2인분
15분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/6채소는 씻어 채를 썰고 숙주는 살짝 데쳐 주고요. 따뜻한 물만 준비하면 됩니다.
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STEP 2/6푸른잎 채소인 겨자잎과 트레비소와 치커리는 같이 채썰고 래디쉬도 채썰어 주세요.
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STEP 3/6빨간 비트도 곱게 채썰고 래디쉬(오른쪽)도 채썰어 주세요.
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STEP 4/6큰 접시에 각각의 재료를 담아 줍니다. 색의 조화를 생각해서 담아주고 갈색의 말린 돼지고기와 채소류 간이 전혀 안 된 채소라 건강에도 좋을 거 같아요.
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STEP 5/6그릇에 따뜻한 물을 담아서 라이스페이퍼를 적시면 금방 부드러워져요, 채소를 담아 돌돌 말아 싸서 드세요.
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STEP 6/6소스는 시판되는 소스와 머스터드 2가지를 준비했어요. 말아서 소스에 콕~ 찍어 드세요.
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