딸기 크림치즈 핫케이크
일상 간식으로 자주 사용하는 핫케이크에 딸기와 크림치즈를 얹어 케이터링에서나 볼 수 있는 카나페 형태로 만든 딸기 크림치즈 핫케이크입니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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or설탕
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생략가능
조리순서
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STEP 1/9딸기는 꼭지를 떼고 흐르는 물에 씻어 물기를 제거해 주세요.
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STEP 2/9핫케이크는 시판 가루를 이용해서 후다닥 만들어 주었습니다. 일단 달걀 1개를 풀어 주세요.
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STEP 3/9더 푹신한 핫케이크를 만들기 위해 거품기로 색이 미색이 될 때까지 거품을 내 주었습니다. 그냥 달걀만 풀어 주셔도 됩니다.
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STEP 4/9핫케이크 가루를 넣고 대충 섞어 주세요.
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STEP 5/9우유를 넣고 반죽을 잘 섞어 주세요.
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STEP 6/9달군 팬에 식용유를 조금 넣은 후 키친타월로 한 번 닦아 주신 후 한 수저씩 떠서 팬에 올려 주세요. 카나페 타입으로 만들 것이기 때문에 사이즈는 최대한 작게 만들어 주었습니다. 물론 대형 사이즈로 케이크 느낌이 나게 만들어도 좋습니다.
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STEP 7/9플레인 요거트와 크림치즈 설탕 또는 연유를 넣고 곱게 잘 섞어 주세요. 크림치즈 때문에 잘 섞이지 않으면 핸드믹서로 살짝 돌리면 잘 섞입니다.
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STEP 8/9구운 핫케이크 위에 크림치즈를 올려주세요.
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STEP 9/9딸기를 올려 주세요.
핫케이크 맛보장 레시피
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