30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/10어묵은 삼등분으로 잘라주고..
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STEP 2/10어묵은 끓는물에 살짝 담궜다 빼주었어여~ 귀찮다 생각되면 굳이 안하셔도 되네요~
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STEP 3/10물에 살짝 데쳐낸 어묵은 기름기없는팬에 앞뒤로 구워주세요~ . .
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STEP 4/10이제 떡볶이 만들어여~ 오늘 주인공은 어묵인만큼.. 떡볶이는 아주 간단하게 만듭니다..ㅋ
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STEP 5/10미리 만들어둔 양념고추장을 풀어주고.. 일반 고추장을 사용할땐 마늘이나 물엿등 양념을 좀더 추가해줘야해여~
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STEP 6/10보글보글 끓여주면..
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STEP 7/10매콤하고 쫄깃한 빨강떡볶이 완성..!!
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STEP 8/10이렇게 빨강떡볶이 만들어 간식으로 먹어도 되고... 좀 더 특별한맛을 느끼고싶다면 어묵치즈말이 떡볶이로 변신.!! 구워놓은 어묵위에 떡볶이와 치즈를 올리고 돌돌말아요~
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STEP 9/10이렇게 일렬로 세워놓고..ㅋ 기름기없는팬에 불을 약하게하고 치즈가 녹을때까지 구워주세요~
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STEP 10/10줄줄 녹아내리는 어묵치즈말이 떡볶이위에 떡볶이양념 뿌려주고.. 잔파로 마무리..!!
- 양념고추장이 없으면 일반 고추장을 넣고 마늘과 물엿을 넣어주세요
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