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과일짱

군고구마 또띠아 피자

구워둔 군고구가 남아있어 급 만들게된 군고구마 또띠야피자~ 도우 만들 필요 없이 또띠야을 이용하고 냉장고속 자투리 식재료 털어넣고 만들 수 있으니 더 좋아요~
60분 이내 중급
재료Ingredients
조리순서Steps
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군고구마에 버터를 조금 넣어주시고요.. 혹시 농도를 맞춰야할정도면 우유나 생크림으로 맞추시면 되네요~
토핑하기 좋게 짤주머니에 넣어두어요~
또띠아는 피자만들때 너무 편하고 좋아요. 도우 안만들어도되니 정말 편하고 얇팍한 또띠야맛도 좋구요~ 또띠야는 팬에 한번 구워서 사용하심 좋아요. 그리고 미리 오븐은 180도로 미리 예열해두심 좋아요~

오븐

이제 냉장고속에 남아있는 식재료를 찾아내 토핑 재료로 사용하심 되는데요. 자투리 야채는 머든 상관없고.. 해물이건 고기건 남아있는 식재료는 머든 상관없답니다. 전 양파와 베이컨 브로콜리를 사용했어여~ 양파1/2개 다져서 볶아주었구요..
브로콜리도 데쳐서 다져주었어여..
베이컨이 몇장 남아있길래 바삭하게 구워서 키친타올에 올려 기름기 빼주고 다져 주었구요~
구워진 또띠야 위에 스파게티 소스를 발라주었는데요. 스파게티소스가 없으면 토마토소스나 케찹을 사용하심 되네요. 콜비잭치즈를 넉넉히 올려주고 피자치즈 올려도 되구요~
준비된 야채와 베이컨 올려주고.. 다시한번 콜비잭치즈 뿌려주고..
군고구마필링으로 마무리~
미리 예열해둔 오븐에 넣고 구워요~ 또띠야를 도우로 사용했고 야채도 익혔고 베이컨도 구웠기때문에 콜비잭치즈만 녹아 내릴정도로 구워주면 될거 같아요~ 180도에서 15분정도 구웠나봐요~ 오븐사양에따라 온도와 시간은 조절하심 되구요~
레시피 작성자About the writer
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