연어샌드위치

연어샌드위치

고기를 넣고 만든 샌드위치보다 담백하고 부드러운 연어샌드위치 레시피

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재료

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재료

양념

렐리쉬
2큰술 구매
와사비
구매
마요네즈
3큰술 구매
연와사비
1/2작은술 구매
꿀
1큰술 구매
소금
1꼬집 구매

노하우

마요네즈 조리법
마요네즈 보관법
꿀 조리법
소금 조리법

조리순서

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STEP 1/10

빵은 곡물빵 또는 식빵으로 준비해 주세요. 슬라이스 치즈도 함께 준비해 주세요.
STEP 2/10

냉동 훈제연어와 어린 잎채소도 준비해 주세요.
STEP 3/10

분량의 재료를 넣고 와사비 마요네즈 소스를 만들어 주세요. (마요네즈 3큰술, 연와사비 1/2작은술, 꿀 1큰술, 소금 1꼬집) 그리고 렐리쉬 2큰술도 준비해 주세요. 렐리쉬를 넣으면 오이나 오이피클 등이 없어도 맛있는 샌드위치나 핫도그를 만드실 수 있습니다.
STEP 4/10

빵은 달군 그릴팬에서 구워 주세요.
STEP 5/10

빵 한쪽 표면에 와사비 마요네즈 소스를 발라 주세요. 빵에 마요네즈를 바르는 이유는 채소의 수분이 빵으로 스며드는 것을 방지하기 위해서입니다.
STEP 6/10

낼리 렐리쉬도 한 큰 술 펴 발라 주세요.
STEP 7/10

슬라이스 치즈를 올린 후
STEP 8/10

훈제연어를 올려 주세요. 참고로 훈제연어는 비린내가 나지 않는 맛있는 제품을 이용하셔야 합니다.
STEP 9/10

와사비 마요네즈소스를 뿌려 주세요. 전 사진 찍기 위해 비닐에 담아 끝 부분을 가위로 잘라 가늘게 짜 주었습니다.
STEP 10/10

빵을 다시 덮어주면 완성입니다!

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