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쉽게 만드는 레몬커드(레몬잼, 레몬쨈)
집에서도 신선한 레몬커드(레몬잼)를 만들어 먹을 수 있어요. 레몬즙을 듬뿍 넣어 훨씬 새콤하답니다~ 쉬우니까 잘 보고 따라해보세요.
30분 이내 중급
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노하우 영상
  • 레몬 손질법
  • 레몬제스트 손질법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 설탕 조리법
  • 버터 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
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리뷰별점
포토 후기(1)
  • 여동엽
    리뷰별점
    이거 진짜 맛있습니다. 스텐 보울에는 하면 좋은 제품 쓰시길 추천합니다. 저는 저가형 보울에서 막 긁어내며 젓었더니 쇠맛이 강하네요.
    2021.05.04 22:47
  • 아기사자
    리뷰별점
    와우 성공했어요!ㅎㅎ 중탕하는데 언제 몽글해지나싶더니 몽글해지기시작하니 생각보다 금방 뻑뻑해지더라구요! 달걀을 큰걸 넣어서그런지 약간 비릿한맛이 나긴하나 맛있어요! 감사합니다~^^
    2018.05.20 17:29
  • 코르베닉
    리뷰별점
    저는 황설탕으로 만들어봤어요! 자세한 사진들 덕분에 쉽게 만들었습니다. 감사해요☺
    2016.06.23 23:53
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