여름내 상에 자주오르는 호박
오늘은 새우를 넣어
좀더 업그레이드 된 호박볶음입니다.
냉동실의 칵테일새우,둥근호박
냉장고 정리차원의 요리라지요~
새우젓에 새우까지~
새우와 호박의 궁합이 잘맞는
반찬이랍니다.
새우호박볶음
새우넣은 호박볶음
맛나 맛나~ 새우호박볶음
새우호박볶음 만드는법
둥근호박 반개, 칵테일새우10개, 양파반개,
들기름1T, 새우젓1t, 파1T, 마늘1t, 통깨
요즘 많이 보이는 둥근호박
너무 큰건 씨가 있으니 자그만한게 좋네요~
호박 반개는 반갈라 도톰하게 썰어요
너무 큰거는 반잘라주구요
칵테일새우는 냉동실에 있던거라
뜨거운물에 튀어내고 미림을 뿌려두었어요~
양파는 도톰하게 채썰어요~
팬에 기름 두르고 양파 먼저 넣고 볶고~
칵테일새우 볶고~
호박넣고 ~
새우젓넣고 볶는다
파,마늘넣고 볶으면 끝~
볶다보면 자연스레 물이 생겨요~
중간에 기름 더 넣지않아도 잘 볶아진답니다.
접시에 담고 통깨 올리면 완성~
호박볶음이 날이 갈수록 업되네요`
고혈압 생각해서 양파를 듬뿍넣고~
감칠맛 위해 새우도 넣고~
호박볶음~ 새우가 들어가 보기에도 이쁘네요~
맛이요? 당근 더 맛나죠~ㅎㅎ
새우젓으로 맛을 내 깔끔하고~
새우가 들어가 고소하니 부드러운맛이 더하고~
자극적이지않아 부담없이 먹을 수 있답니다.
사진찍느라 이리저리 움직였더니
새우 하트가 생겼네요`ㅎㅎ
전~ 뜨슨밥에 한큰술 떠서 비비면 어찌나 맛나던지~
장에 가면 꼭 사가지고 오게되는 호박
된장찌개도 넣어먹고
전도 부쳐먹고
호박나물도 자주 해먹는다지요~
새우호박볶음
아이들, 어른신들에게 강추합니다.
이웃님들께 사랑을 드립니다.
오늘 반찬으로 추천합니다.
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mjK73리뷰별점굿 많이 참고 했어요 감사합니다2019.02.14 00:05 -
아카시아♡♡리뷰별점맛나게 먹었어요2017.09.14 07:24 -
Sue Holland리뷰별점맛있어요 . T y2017.07.15 18:24
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코쟁이마녀리뷰별점흐흐흐 완전 맛나네요~~~~2017.06.09 13:24
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