밖에 서만 사먹었던 크림스파게티 !!!
시판소스없이 집에서 너무나도 손쉽게 만들어먹는법 !!!!
생크림과 우유만있다면 금새 만들어낼수있어요 ~ : )
깊고 진한맛의 스파게티 ! 지금부터 지롱이와 함께 만들어보실까요 ~?
스파게티면(1인분기준 엄지 첫마디에 검지끝이 가도록 ..)
생크림 200ml,우유 200ml,소금 1/3작은술,햄,파프리카
먼저 면을 삶아주세요 , !
1인분기준으로 엄지첫번째마디에 검지손가락 끝이 가게 동그랗게 말아서
잡히는스파게티 면의 양이면 충분하답니다 .
그리고 속이 삶아지는동안,
속재료를 준비할껀데요 , 속재료는 냉장고 사정에 맞게 조절해주세요 ,
브로콜리,베이컨,소고기등등 ... 많이 들어가면 더욱 맛나겟지만 ,
저는 재료가없어서 ...허허허 ^^ ;;
파프리카와 햄만조금 넣어줬어용 !!
먼저 팬에 기름을 약하게 두르고 ..
햄과 파프리카를 훕훕훕 !! 볶아주세용 ,
그다음엔 면을넣고 파프리카와 잘섞이게끔 살짝 저어주고
고소~ 한 맛을 더해줄 우유 투하 !!
분량의 생크림도 챱챱 !!
그뒤에 소금 을 넣어주시는데 ,
이건 본인의 취향에 맞게 조절해주세용 : )
보글보글.. 끓여주시면 완성 ! 불은 약간 흥건한데 ..?
라는생각이 들때 끄셔야 나중에 면이 소스를 흡수해도 뻑뻑하지않아용 ~ : )
참 쉽죠잉ㅎㅎ
저같은경우에는 생크림을 냉동실에 얼려두었다가 가끔 생각날떄면
후다닥 해먹는데요 , 유통기한이 짧은 생크림을 냉동실에 얼려두셔도
요런 요리할땐 아무 상관없으니, 맛있는 스파게티 , 이젠 나가서 사먹지말고
집에서 냠냠냠 ! 맛있게 해드세용 ~ : )
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