아로니아밥과 가지덮밥
아로니아는 블루베리와 달리 약간 떫은 맛이 있고 블루베리보다 단 맛이 없지만 대체식품으로 쓸 정도로 좋은 열매입니다. 아로니아를 사용한 밥입니다.
4인분 
90분 이내 
중급 
조리순서
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STEP 1/7아로니아는 깨끗이 씻어 쌀 위에 부어 주세요. 아로니아를 반으로 자르거나 통채로 넣어도 상관없습니다.
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STEP 2/7압력밥솥의 추가 칙칙 소리가 나면 불을 줄이고 5분 정도 지난 후에 불을 꺼줍니다. 뜸을 들이고 몇 분이 지나면 고슬고슬 밥이 완성입니다.
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STEP 3/7가지 2개는 길이로 3등분해서 십자로 칼집을 넣어 주세요.
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STEP 4/7양파는 채를 썰고 달군 팬에 가지와 함께 볶아주세요.
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STEP 5/7가지와 양파를 볶다가 물을 1컵 정도 넣어주세요. 입맛에 맞게 나중에 물을 더 추가하시면 됩니다.
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STEP 6/7두반장 소스 1큰술과 굴소스 1큰술 넣어 주고 끓이다 마지막에 채소와 숙주를 넣어 주세요.
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STEP 7/7불에서 내리기 전에 감자전분 1큰술을 넣어 한번 끓이고 불에서 내립니다.
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