6인분 이상
60분 이내
중급
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/5패키지로 송편을 간편하게 만들어봤는데요. 쌀가루를 볼에 넣고 뜨거운물로 익반죽 해주세요. 반죽을 4등분한 후에 천연가루를 넣어 잘 치대어 주시면서 반죽해주세요.
-
STEP 2/5반죽이 마르지 않도록 젖은면보로 덮어주시거나 비닐에 넣어주세요.
-
STEP 3/5깨를 갈거나 방망이로 빵아주시고 깨와 황설탕을 넣어 섞어주세요.
-
STEP 4/5반죽을 20g씩 떼어 주간에 홈을 파서 깨소를 넣어 준후 송편을 살짝 주물러 공기를 빼준다음 취향껏 성형해주시면 된답니다.
-
STEP 5/5김오른 찜기에 송편을 넣고 20분 정도 쪄낸 후에 바로 찬물이나 얼음물에 담갔다가 꺼내 물기를 제거해주세요. 참기름, 포도씨유를 1:1 비율로 섞어 송편에 발라주세요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,