아삭아삭 매콤새콤 콜라비생채
콜라비는 처음이라 열심히 검색해 보니 그나마 생채가 제일 무난한.. 인터넷에선 콜라비가 무에 비해 달다고 하던데 판매 목적으로 키운게 아니라서 그런지 그닥 달지도 않고 그냥 제 입맛에 맞게 무쳤는데 나름 괜찮네요.
6인분 이상 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/3콜라비는 껍질을 벗겨 깨끗하게 손질하고 가늘게 채썰어 주세요.
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STEP 2/3분량의 양념을 넣고 조물조물 무치고 마무리~
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STEP 3/3아삭아삭 매콤새콤 콜라비생채~ 콜라비는 처음이라 어떤 맛일까? 궁금했었는데 무랑 거의 비슷? 인터넷에 나온 것처럼 무보다 달진 않지만 매운 맛은 조금 덜 하고 좀 더 단단한 식감이랄까요? 암튼 생채 만들면서 살짝 걱정했었는데 무 대용으로 괜찮네요.
콜라비생채 맛보장 레시피
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