Name: 추억의 먹거리 라면땅 만들기
Total time: 15 min
Ingredients: 라면사리 1개; 버터 15g; 설탕 1.5큰술; 계피가루 약간; 올리고당 2.5큰술

추억의 먹거리 라면땅 만들기

바삭바삭하게 볶아내고 달콤하게 버무린 라면땅!

하트모양이나 별모양의 쿠키틀을 이용해서 모양을 잡아주는 것도 재미에요.

15분 이내

아무나

시연성연맘

[더보기] http://blog.naver.com/qkrhd78

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노하우

조리순서

전체보기

STEP 1/8

라면사리 1개를 준비해요^^
STEP 2/8

그리고 라면사리는 비닐팩에 넣어 가루가 날리지 않도록 뿌셔주세요.
STEP 3/8

달궈진 팬에 뿌셔낸 라면을 넣고 주걱으로 저어가며 타지 않도록 볶아주세요. (기름은 두르지 않아요^^)
STEP 4/8

[라면강정 소스만들기]
버터 15g, 설탕 1과 1/2큰술, 계피가루 약간, 올리고당 2와 1/2큰술
STEP 5/8

팬에 강정소스를 넣고 한소끔 바글바글 끓여주세요.
STEP 6/8

볶아낸 면을 끓고 있는 강정소스에 넣고 주걱으로 골고루 섞이도록 저어줍니다. 이미 바삭하게 볶아진 상태이니 소스를 버무린후에는 바로 불을 꺼주세요. 서로 엉겨붙는 정도면 충분해요. 참고로 올리고당을 너무 많이 넣으면 단맛이 너무 강해지기도 하지만 서로 너무 엉겨붙어서 단단해지더라구요.
STEP 7/8

라면강정은 식기전에 따뜻할 때 쿠키틀에 올려 모양을 잡아줍니다. 식고나면 부숴지기만 해요. 모양을 잡아준 후에는 한김 충분히 식힌 후에 드셔야 바삭바삭 고소하고 달콤하다는 것 ~^^
STEP 8/8

모양도 예쁘게 꾸민 라면땅 완성!

4.00

리뷰별점

포토 후기(1)

마마망고

리뷰별점

얼마전에 아빠어디가에서 나오는거 보고 따라 만들어봤는데 짱 맛있더라고요 ㅋㅋㅋ 틀에 넣고 만드니까 더 예쁘네여

2017.06.09 14:32
윤사장님.

리뷰별점

많이 고소하거나 달거나 하지 않네요 간장이나 올리고당이 더 들어가야 색이나 단맛이 좀더 날것 같아요

2015.12.27 14:54

라면땅 맛보장 레시피