미니핫도그
오늘의 간식은 두 아이들이 너무 좋아하는 '미니 핫도그'랍니다. 늘 채소듬뿍 넣어 바삭바삭하게 튀겨주었는데 이번에는 튀기지 않고 담백하게 구워주었네요.
3인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/5핫케익가루와 계란을 함께 거품기로 섞어주었어요.
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STEP 2/5비엔나 소세지는 총 20개를 준비했어요. 일일히 칼집도 넣어주었답니다.
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STEP 3/5칼집을 낸 소세지는 끓는 물에 살짝 데쳐 사용하시는 게 좋겠지요.
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STEP 4/5데쳐낸 소세지는 이렇게 꼬지에 끼워 준비합니다.
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STEP 5/5달궈진 팬을 약불로 조절한 후 기름을 두르고 키친타올로 살짝 닦아내주세요. 그 위에 핫케익반죽을 1큰술 떠서 팬에 얇게 둘러줍니다. 핫케익반죽이 약불에서 서서히 익으면서 거품이 뽀글뽀글 올라오기 시작하면 그 때 데쳐낸 소세지를 올라고 돌돌 말아주세요.
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