소세지 크림스파게티
요즘 찜통더위에 식욕들도 많이 달아날땐데
몇일전 울아들이 알려줘서
재밌게 만들어 먹은 크림 스파게티 한접시 소개해 드릴께요
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아이들과 요리하는 재밌는시간을 보내실수 있을꺼에요
재료
소세지 4개, 스파게티면 1 과1/2인분, 베이컨, 양파, 피망, 마늘, 후추, 소금, 올리브오일,
생크림 , 우유, 선 드라이토마토, 파마산치즈
아이들이 즐겨먹는 후랑크소세지를 손가락 마디만큼 잘라주고
똑바로 바닥에 세워놓고 스파게티면을 꼽아주어요
간격을 두고 5개정도 꼽아주는거에요
마늘과 베이컨 피망, 양파를 채썰어준비하고
저흰 매콤한 크림스파게티를 만들고 싶어서
월남초를 넉넉히 준비했답니다
물이 끓으면 소금과 오일을 넣고 소세지에 스파게티를 꼽아놓은면을 넣고
8분정도 삶아 건져 주었어요
팬에 올리브 오일을두르고 마늘을넣고 향을 내주고
베이컨,양파 월남초를 넣고 볶다가 피망을넣고 볶아줍니다
생크림과 우유를 넣고 한소큼 끓어오르면
삶은 면을넣고 파마산치즈를 한스픈정도 넣고
소금,후추 간을하고 살짝쿵 조려줍니다
완성된 크림스파게티를 접시에 담고 파마산치즈를 위에 갈아서 주고
리큅으로 방울토마토 말려서 올리브오일에 담근 선드라이 토마토도 올려주었어요
어린잎이라도 있음 올려주면 금상첨화였을텐데....
포크로 소세지를 콕 찍으면 면이 함께 딸려올라와서
돌돌말아 한입에쏙~~~~
애들은 쉽게 먹을수있고 재미있어할것 같더라구요
조금 칼칼하고 고소하며 국물까지 먹을수 있어
빡빡한 스파게티가 아니라 다 먹을때까지 촉촉하게
국물도 먹을수 있어 빵과함께 즐겨도 좋겠더라구요
요리에 관심이 엄마처럼 있어서인지
인터넷에서 보고는 넘 신기하다며 같이 만들어 보자고 해서
큰애들데리고 요리놀이를 해봤어요
어린 아이들 있는집에선
더욱 재미있고 신기한 요리놀이 가 될듯해서 ....
내일은 비소식이 있어 기쁜마음에 오늘하루 견뎌봅니다
시간나시면 애들과 꼭 만들어 보세요
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