햄치즈파이, 리본파이

햄치즈파이, 리본파이

오랜만에 햄치즈파이와 리본파이를 구워봤어요~

4인분

2시간 이상

초급

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노하우

햄 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법

조리순서

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STEP 1/10

생지는 실온에 15분 정도 해동시켜주세요.
STEP 2/10

햄과 치즈도 준비하고 달걀은 노른자만 따로 덜어주세요.
STEP 3/10

생지를 8등분 해 준 후 치즈를 반으로 잘라 한장씩 얹어주세요.
STEP 4/10

그 위에 햄도 올려주세요.
STEP 5/10

좋아하는 모양으로 만들면 되는데 저는 비스듬히 말아주었어요.
STEP 6/10

달걀노른자를 윗 부분에 발라주세요.
STEP 7/10

예열된 오븐에 넣고 180도 15분 정도 구워주세요.
오븐
STEP 8/10

리본파이도 마찬가지로 생지를 해동한 후 28등분으로 잘라주었어요.
STEP 9/10

파이반죽을 두번 정도 꼬아 리본모양으로 만들어주세요. 위와 같은 방법으로 파이를 구워 식힘망에 충분히 식혀주세요.
STEP 10/10

파이가 다 식었으면 시럽을 발라주면 달콤하고 윤기도 나서 좋아요~

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