2인분
15분 이내
아무나
조리순서
-
STEP 1/5조선부추는 깨끗이 씻어서 믹서에 갈아서 즙을 내줍니다.
-
STEP 2/5볼에 찹쌀가루를 담고 가운데 우물을 만들어 소금약간 넣고 익반죽 합니다. 뭉쳐주고 조금 치대니 연한 그린색의 반죽이 되었어요.
-
STEP 3/5하얀찹쌀 반죽과 부추반죽 이렇게 두 가지를 만들어서 비닐로 덮어 놓고 마르지 않도록 하면서 반죽을 반톨만큼 떼어서 둥글넓적하게 만듭니다.
-
STEP 4/5달군팬에 기름 살짝 두르고 반죽을 놓고 익혀주세요. 한쪽에는 꽃잎을 한개씩 올려 놓고 지져줍니다.
-
STEP 5/5약불로 한쪽면을 충분히 익히고 한쪽에 꽃잎 있는 부분은 가볍게 익혀주세요. 너무 오래 익히면 꽃잎색깔이 미워져요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,