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부추사과무침을 곁들인 차돌박이구이
상큼하게 즐길 수 있는 별미 부추사과무침과 차돌박이구이 소개합니다.
1인분 30분 이내 초급
풀향기

http://blog.naver.com/swjun15

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쿡팁
있는 사과를 잘 고르려면..

육질이 단단하고 들어 보았을 때 묵직한 것이 좋으며

중간 크기의 사과가 맛이 좋고 저장성이 우수하고 단단하여 먹을 때 느낌이 좋답니다.

햇볕을 많이 받아 붉은 것이 좋으며 과실의 꼭지가 푸른색이 돌고

껍질이 얇고 반듯한 사과가 좋은 것이랍니다.
요리후기3 댓글1
4.67
리뷰별점
포토 후기(1)
  • caspi37
    리뷰별점
    부추사과 무침이 아주 맛있네요. 좋은 궁합이예요. 멸치액젓 없어서 안넣었는데, 그래도 맛있고 깔끔,개운해서 차돌박이의 느끼한 맛을 잡아줬어요. 굿굿
    2020.11.24 19:50
  • Jean Chang
    리뷰별점
    저는 비빔국수에 응용해 보았어요 달달한 간장 비빔국수에 야채를 볶아 올리고 그위에 올려놓으니 근사한 비빔면이. 감사합니다 맛있게 먹었어요
    2017.07.20 06:08
  • 퍼플러브
    리뷰별점
    오늘 아침 생일 맞이한 아들녀석에게 해주었네요^^ 차졸박이의 느끼함을 사라지게 하는 사과와 부추가 향긋합니다!
    2016.04.01 07:46