화이트데이선물로 좋은 밀크캬라멜초콜릿
남성분들도 쉽게 할수 있는 메뉴로 골라 보았습니다. 화이트 데이 뿐만 아니라 집에서 아이들과 잼나게 놀이로 즐겨 볼수 있는 맛난 초콜릿 이에요. 쫄깃하면서도 겉은 초콜릿 맛이 좋습니다.
6인분 이상 
90분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 20개 분량 재료
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1개 50g
조리순서
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STEP 1/8분량의 커버처 초콜릿 화이트와 다크, 밀크 캬라멜 준비 완료!
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STEP 2/8끓는물에 볼을 넣고 중탕으로 초콜릿을 녹여 주세요. 겉에 살짝 묻히는 작업이라 굳이 템퍼링을 하지 않으셔도 됩니다.
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STEP 3/8녹인 화이트 커버처 초콜릿에 캬라멜 퐁당 ~
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STEP 4/8녹인 다크 커버처 초콜릿에도 캬라멜 퐁당 ~~
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STEP 5/8젓가락이나 포그를 이용해 건져내어 유산지 위에 놓아 주세요
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STEP 6/8귀여운 스파클링 준비. 저는 카우모양의 스파클링으로 준비해 봅니다.
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STEP 7/8화이트초콜릿 묻힌 캬라멜에 카우모양스파클링 올리고 서늘한 곳에서 1시간 정도 굳힙니다.
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STEP 8/8다크초콜릿 묻힌 캬라멜에도 스파클링 올리고 굳히면 완성입니다.
초콜릿 맛보장 레시피
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