초급
조리순서
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STEP 1/4백앙금에 연유를 넣고 섞어줍니다. 달걀을 한개 넣어줘도 되는데요. 저는 오늘 생략했어요. 연유가 없으시면 물엿으로 대체하셔도 되요.
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STEP 2/4백앙금을 둘로 나눠서 백련초가루와 녹차가루를 각각 섞어주세요. 앙금이 너무 뻑뻑하면 우유를 조금 섞어주시면 되요.
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STEP 3/4짤주머니에 깍지를 끼워 백앙금을 채워서 짜서 170도오븐에서 15분정도 구워주면 됩니다.
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STEP 4/4상투과자닮은 상투고깔과자 탄생했어요^^;;
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