2인분
60분 이내
중급
조리순서
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STEP 1/9홍고추는 얇게 썰어주세요.
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STEP 2/9매생이는 물로 헹궈 체를 이용해 물기를 제거해주고 가위로 먹기좋게 잘라주세요.
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STEP 3/9부침가루에 물을 넣어 섞어주세요.
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STEP 4/9계란, 매생이에 물기가 있기때문에 너무 묽지 않도록 젓가락으로 들어올렸을때 늘어나는 정도의 점성이 되도록 만들어주세요.
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STEP 5/9계란, 매생이를 넣어주세요.
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STEP 6/9매생이가 뭉치지 않도록 잘 섞어주세요.
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STEP 7/9기름을 둘러 달군 후라이팬을 약불로 줄인 후 숟가락을 이용해 한입크기로 놓아주세요 윗면이 익기전에 홍고추를 하나씪 올려주세요.
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STEP 8/9밑면이 노릇하게 익으면 뒤집어 주세요.
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STEP 9/9앞뒤로 노릇노릇하게 구운 매생이전은 키친타올에 올려 기름기를 빼주세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
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남규니리뷰별점따라쟁이 해 봤는데~~ 맛나요~~^^ 감사합니당~~2022.03.06 21:01 -
nana리뷰별점방학인 아이들 반찬 걱정이였는데 간단하고 맛있게 잘 먹었습니다^^2020.01.03 10:53 -
명뚜리뷰별점남편이 어머니가 한거 보다 맛있대요 ㅠㅠ2019.02.12 13:03
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숑숑구리구리리뷰별점저는약간소금간해줬어요 맛나요^^2017.06.08 11:30
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