몇일전 홈메이드 토마토케첩 만들었잖아요..
머..사실 토마토소스나 토마토케첩이나 거기서 거긴거같아
제목을 그렇게 붙였는데...오늘 그 토마토케첩으로 미트스파게티 만들었어욤~
요리재료는요..
스파게티면 일인분 (60~70g)
다진소고기 60g
홈메이드 토마토케첩
양파1/2개
마늘쫑 적당양(피망등으로 대체해도 됨)
올리브유
소금,후추약간
이렇게 필요합니다
스파게티면은 한쪽에서 삶아주고요..
스파게티소스에 들어갈 재료를 손질합니다
꼭 이게 들어가야한다 ..이런건 없고요..
냉장고속 야채랑..고기나 햄..그리고 해물중에서
편하신 재료 선택하심 되네요..
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요리는 편하게 편하게~
달구어진팬에 올리브유두르고
고기를 먼저 볶아줍니다..
고기가 익어가면
양파와 마늘쫑을 넣어주세요~
재료가 익었다 싶을때
홈메이드 토마토케첩을 넣어주세요..
http://blog.naver.com/fruit528/120175029635 홈메이드 토마토케첩 만들기 보러가는길 클릭클릭~
굳이 홈메이드 토마토케첩이 아니어도 괜츈해욤~
시판 스파게티소스도 좋고..
토마토소스도 좋아욤
재료와 소스가 잘 어우러지도록
후다닥 볶아주면 스파게티소스 완성~
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차암 쉽져잉~
접시에 면 담고..
소스부어주면 됩니당~
외식메뉴로도 인기좋은 스파게티~
집에서 엄마가 만들어주면
두배로 맛있다는 사실~
다들 아시져~
홈메이드 토마토케첩을 사용해서
소스맛 자체가 참 담백합니다..
짜지도않고 달지도않고 시지도않고~
눈으로도 즐겁지만 맛도 자연스럽고 좋네요~
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행복한 하루 시작하세요~