삼색고구마 상투과자
추석에 만들어 갔던 삼색고구마상투과자 소개합니다~ 고구마가 들어가 든든하기도 하고 많이 달지 않아 누구나 먹기에도 좋지요~ 추석뿐만 아니라 선물용으로 딱이네요~ 누구나 좋아할만한 삼색상투과자 만나보세요~
6인분 이상 
60분 이내 
아무나 
카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5삶은 고구마를 뜨거울때 으깬다음 백앙금을 넣어주세요 백앙금은 실온에 미리 꺼내주세요
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STEP 2/5연유를 넣어 반죽이 덩어리지지 않게 으깨 섞어주신후에
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STEP 3/53등분으로 나누어 각각 다른볼에 담아주신다음 말차가루,백련초가루를 섞어 준비해주세요
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STEP 4/5깍지를 끼운 짤주머니에 각각 반죽을 담아주신후에
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STEP 5/5각자의 취향에 맞게 크기를 선택에서 짜주신후에 반죽위에 초코칩을 올려주세요 초코칩은 없으시면 올리시지 않으셔도 좋아요~~ 오븐 170도 12~15분 구워주세요 (오븐 사양에 따라 시간,온도 조절해주세요)
크기는 취향껏 조절해서 짜주시는데요 크기가 크다면 굽는시간이 좀 더 길어지겠지요 저처럼 작은크기라면 약 200개정도가 나온답니다~ 자꾸만 손이가는 삼색고구마상투과자
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